| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 红枣枸杞燕窝热量/卡路里1033千卡 | |||
 热量1033千卡,相当于哑铃344分钟消耗的热量180 | |||||
1、第一步，将燕窝充分泡发5-6小时
2、泡发完全的样子
3、第二步，使用镊子挑毛，挑好后用漏勺过滤，备用
4、第三步，将红枣与枸杞洗净，备用
5、第四步，将燕窝、红枣、枸杞一起放入炖盅内，加入180ml水，可自己估量，水大约没过燕窝一节手指头
6、第五步，将炖盅放入锅内，大火隔水炖煮（水量为炖盅的一半，不可太多，以防水沸进入炖盅内），煮至水沸转小火
7、第六步，小火炖煮20-30分钟（可根据个人喜好调整），在关火前5分钟放入冰糖即可
8、成品出锅啦～～～
9、晒图！！！
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、提高免疫力、抗炎等功效；可与花生、黑木耳、黑豆搭配；与胡萝卜、螃蟹、虾皮相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、润肺、养血等功效；可与大花蟹、羊排、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、补中益气、清热除火等功效；可与石榴、梨、黑芝麻搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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