| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 774克 | 香煎紫薯南瓜饼热量/卡路里1341千卡 | |||

1、南瓜,紫薯上锅蒸熟

2、南瓜压泥,加入糯米粉,和成团

3、紫薯加炼乳压泥

4、揉成小团

5、取一小团南瓜团包入紫薯馅,搓圆按扁,蘸芝麻

6、平底锅放少量油,饼子放下,小火煎,两面金黄即可出锅。

7、成品,香香哒
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、通便、预防高血压等功效;可与枣(鲜)、猪肉、绿豆搭配;与芹菜、北极虾、鲣鱼相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、防癌、抗衰老等功效;可与芹菜、水芹菜、大米搭配;与大闸蟹、仔鸡、香蕉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、壮气提神、补中益气等功效;可与桂花、兔肉、莲藕搭配;与仔鸡、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充钙质、强化骨骼等功效;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补血明目、护发、抗衰老等功效;可与香蕉、枸杞子、山药搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
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