酱汁土豆的热量和减肥功效

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、调味、清理胃水等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、预防高血压、温中散寒等功效；

大料的热量195千卡（每100克）；具有除腥、理气止痛、健胃等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、活血驱寒、镇吐等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、改善肝功能、清肠道等功效；可与醋、龙须菜、五花肉搭配；与鸭肉、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；