| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 112千卡 | 321千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 铜锣烧热量/卡路里1194千卡 | |||
 热量1194千卡,相当于有氧运动261分钟消耗的热量275 | |||||
1、鸡蛋打散，加入细砂糖，蜂蜜，水饴搅拌均匀。
2、慢慢加入牛奶。
3、低筋面粉跟泡打粉混合后过筛到蛋液里，翻拌均匀。
4、黄油隔水溶化后慢慢倒入面糊中。
5、搅拌均匀。
6、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏静置半小时，为的是 使材料充分混合。
7、半小时后取出面糊，平底锅烧热，无需刷油，直接舀一面糊，不用翻得太勤，煎到朝上一面冒泡泡了，可以翻面了，再煎一会就可以了。嫩点的好吃。（
8、刷上豆沙馅或者自己喜欢的任何馅料。将2片盖上，完成~
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配；与红枣、空心菜、橙相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、调整胃肠道、除口臭等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效；可与梨、茼蒿、鸭梨搭配；与豆浆、豆腐丝、茭白相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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