| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 果蔬清心丸双皮奶热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡,相当于观鸟162分钟消耗的热量150 | |||||
1、先将蛋黄和蛋清分离（有专业的分离器），在蛋清中加入白糖和牛奶打散
2、用细筛子过滤掉一些没有打散的杂质。放上蒸锅上蒸10分钟，（蒸好后，先不要打开，闷5—10分钟再拿出来）
3、接下来把果蔬清心丸煮熟至看起来透明即可！
4、最后加上些配料，果蔬清心丸就做好咯
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容、美白等功效；可与桃、草莓、木瓜搭配；与橙、白砂糖、红糖相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、小米面、香椿搭配；与茶叶、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、止咳、增强免疫力等功效；
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