| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋圆 | 克 | 344千卡 | 251千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 芋圆椰汁西米露热量/卡路里1133千卡 | |||

1、芋圆,水煮开,一定要边煮边搅拌,不然会粘锅。差不多煮10分钟,捞起来用凉水浸泡下。

2、西米先泡水半个小时,然后水煮开,一定要边煮,边搅拌。差不多煮15分钟,闷一会儿,过筛,用凉水浸下。

3、椰浆加水,加点糖(我喜欢甜一点),煮开。

4、煮好,三样加一起,夏天放冰箱,冰完就可以开吃了。
芋圆的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、祛风、解渴祛暑等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、舒缓肝气、滋阴等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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