| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 火腿炒玉米粒热量/卡路里614千卡 | |||

1、将佐料,蒜子、红椒、香葱切好备用

2、将玉米剥好,用水焯熟,再将水滤去

3、在焯熟玉米粒的同时将火腿切丁

4、将锅中倒入油,当油热之时放入蒜,冒出蒜香之时将玉米粒置入,炒热之时再入红椒和火腿一起入锅翻炒^_^

5、在炒熟出锅之时倒入几滴香油^_^增添口感
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脑、延缓衰老、利水通淋等功效;可与松仁、菜花、大豆搭配;与红螺、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与茄子、南瓜、萝卜搭配;与鹌鹑、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、健胃、促消化等功效;可与鹌鹑、明虾、北极虾搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防肿瘤、消食理气、预防感冒等功效;可与醋、排骨、武昌鱼搭配;与草菇、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;
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