| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 13千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 224克 | 芝麻布丁热量/卡路里604千卡 | |||
 热量604千卡,相当于穿衣服302分钟消耗的热量120 | |||||
1、黑芝麻干磨成粉。吉利丁剪成适当大小，泡少许冷水2分钟软化。
2、小火加热牛奶和淡奶油无需沸腾，加入糖，加入软化好的吉利丁，搅拌均匀，关火。加入芝麻粉。继续搅拌均匀。
3、装入容器里，水里放入生物冰袋，隔冰水搅拌稍微粘稠（防止芝麻分层严重）。然后放入冰箱冷藏2小时以上即可。
4、图...
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有通便、防治皮肤炎症、提高生育能力等功效；可与黑豆、桑葚、杏仁搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、大便秘结、美容等功效；可与桃、草莓、香蕉搭配；与醋、鸡蛋、金桔相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、大便秘结等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、去酒毒等功效；
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