| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 68千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 5分钟一-尖椒炒蛋热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡,相当于单板滑雪27分钟消耗的热量378 | |||||
1、尖椒切成小碎片，鸡蛋打散，大蒜切薄片备用
2、炒锅热油，先放入蒜片小火煸香，加一点五香粉
3、倒入尖椒末中大火翻炒至略透明，加盐（按个人口味多加一点，鸡蛋放入后就不用加了
4、倒入打散的蛋液，中火煨至蛋液基本成型
5、用筷子搅散，越碎越好，边搅沿锅边均匀淋一小勺醋，黄绿相间，食欲马上来，出锅开吃喽！
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、开胃消食、预防高血压等功效；可与北极虾、卷心菜、羊肉搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与小米面、玉米、苋菜搭配；与糖精、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
