| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 香辣卤鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡,相当于穿衣服663分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好原材料。
2、将鸡爪洗净切掉鸡指甲，姜一半切片，一半切末，蒜切末，干辣椒切段，豆豉洗净。
3、放半锅水，下入姜片，八角，桂皮，干辣椒，鸡爪，十三香，加入生抽。
4、加入老抽。
5、加入盐大火一起烧开后改小火煮三十分钟。
6、煮好后用筷子轻轻能穿过鸡爪即可。
7、将卤好的鸡爪捞出装盘即可。
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、消除皱纹、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
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