| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 青炒苦瓜热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡,相当于华尔兹舞25分钟消耗的热量180 | |||||
1、将准备好的苦瓜和青椒洗干净切好备用
2、热锅烧开油后将苦瓜跟青椒到入，加适量盐一同翻炒
3、炒至八成熟时再放些耗油，味精，减轻苦味
4、出锅
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、润脾补肾、预防骨质疏松等功效；可与圆茄子、洋葱、茄子搭配；与虾、山竹、猪骨相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促消化、帮助消化等功效；可与猪肝、鸡蛋、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
