| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 293千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 燕窝 | 克 | 24千卡 | 470千卡 | ||
| 椰子汁 | 克 | 128千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 842克 | 椰汁燕窝红豆西米露热量/卡路里1834千卡 | |||
 热量1834千卡,相当于槌球734分钟消耗的热量150 | |||||
1、将水烧开，然后倒入西米，快速搅拌，不然会粘在一起，煮十分钟！
2、煮到这种样子后，倒出，用自来水不断的冲，直到西米全凉！
3、再烧一锅水，烧开后倒入西米，再煮5分钟！煮到只剩一点点白点，关火，盖上盖子焖8分钟！
4、焖好后，把准备好的冰水拿出，将西米倒入冰水中！这样的西米很弹牙哦！西米煮好后备用！
5、将红豆提前一晚上泡好，然后放入冰糖在高压锅压半个小时！水没过红豆约两厘米即可！
6、煮好的蜜豆！
7、燕窝提前四个小时泡好，挑毛，然后放入冰糖，水没过燕窝两厘米即可！炖盅内炖30分钟，待用！
8、最后，把煮好的，西米、红豆、燕窝混合在一起，接着把一瓶椰浆，两瓶椰子汁倒入，我不太喜欢太浓的椰浆味，所以，我选择加两瓶椰汁！放入冰箱冰冻后更好吃哦！
9、好好吃哦！
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、解渴祛暑、益气等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
椰子汁的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、清热除火、化痰止咳等功效；可与黑芝麻、梨、五味子搭配；
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养颜、清虚热、治虚损等功效；
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