| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 番茄冬瓜球热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡,相当于编织22分钟消耗的热量210 | |||||
1、用工具把冬瓜挖成球状，西红柿切小块，皮按照削苹果的方法削皮要完整，待用。
2、热锅倒油，先下番茄煸炒，炒出汁。
3、加入冬瓜球翻炒。加入一点盐，夏天口味要清淡，其他调料都不放了。加点水稍微焖煮一会。
4、削下来的番茄皮卷起来做成玫瑰花的样子装点，就完成啦！
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、降血脂、润肤美容等功效；可与大花蟹、平菇、椰子搭配；与醋、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、防癌、降血压等功效；可与芥蓝、山楂、豆腐搭配；与虾、香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、降低胆固醇、抗癌等功效；
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