| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 清水芙蓉热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡,相当于瑜珈46分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备一根萝卜和一个鸡蛋
2、切成片，放盐腌制一会儿
3、沥干水分，将萝卜摆成花盘装，上锅蒸10~15分钟
4、在萝卜中间敲入一个蛋，继续蒸5分钟左右
5、最后起锅，将高汤加一点盐烧热，淋入萝卜中
6、开吃
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、除燥生津等功效；可与排骨、火腿、肥牛搭配；与桔子、杨梅、橘子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、茼蒿、明虾搭配；与糖精、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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