| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 亚麻籽油 | 克 | 212千卡 | 884千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 祘香芹菜叶热量/卡路里1075千卡 | |||

1、将摘下的芹菜叶洗净,备用。

2、起火,将盆里放入适量的水烧开,放少许的食用油(锁住营养)放少许的盐(更加翠绿),之后把芹菜叶放入翻开的水里,翻个等水再开上来关火,捞出,用温水过一下,捞出攥一下,改几刀放入盘里。

3、将洗净祘切碎

4、将祘末放入芹菜叶里

5、加入适量的生抽、酱油、陈醋、香油、亚麻籽油和少许的盐。拌匀。

6、清淡爽口的祘香芹菜叶做好啦!
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血补虚、增强免疫力、平肝降压等功效;可与牛肉、香菇、百合搭配;与南瓜、醋、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、解诸毒、温中健胃等功效;可与莴笋、生菜、五花肉搭配;与鸡翅、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、抗衰老、滋补养生等功效;可与菠菜搭配;
亚麻籽油的热量884千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强智力、润燥通便、减肥等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、补虚、润肠等功效;
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