| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 肉糜 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 榄菜肉末四季豆热量/卡路里514千卡 | |||
 热量514千卡,相当于摇摆舞114分钟消耗的热量270 | |||||
1、四季豆切成2厘米左右的小段，红椒切粒，蒜头切粒，姜切末。
2、锅中烧热油至6成熟，放入蒜粒爆香，再加入四季豆煸炒至表皮微皱。
3、将四季豆推向一侧，放入肉糜，加料酒，姜末，翻炒肉糜。
4、放入红椒粒和橄榄菜。
5、将所有材料炒匀。
6、就好了。
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调和脏腑、强壮骨骼、养胃下气等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、降血糖、减肥等功效；可与小白菜、羊肉、海虾搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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