| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 芝麻紫薯球热量/卡路里599千卡 | |||

1、紫薯削皮切片洗净

2、上锅蒸熟

3、加入一点牛奶用勺子压成泥

4、自制的芝麻酱。芝麻炒熟加点油,白糖,用料理机撹碎。

5、将芝麻酱包入紫薯泥内,搓成球

6、油锅里稍微煎几分钟即可装盘!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、强肾阳、减肥等功效;可与大米、牛奶、排骨搭配;与香蕉、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、滋补养生、补肝肾等功效;可与杏仁、香蕉、枸杞子搭配;与鸡腿、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防便秘、治便秘等功效;可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配;与乌鳢、金桔、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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