| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 快速制作大馒头热量/卡路里206千卡 | |||

1、第一步,先将酵母和水搅拌一会,然后静置10分钟

2、第二步,放入2小碗精致面粉于容器中,随后加入酵母水进行揉搓,待容器底部没有面粉,完全揉开以后可以醒面10分钟,最后分成几块小的面团,放在掌心揉成小圆球。

3、第三步,将揉好的面球放在蒸锅里,可以在蒸垫上抹点食用油,防止过粘。

4、第四步,在蒸锅中小火蒸2分钟,然后大火蒸10分钟,最后关火静置1分钟取出。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、调味、疗疮等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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