| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉脯 | 克 | 945千卡 | 378千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 黑椒猪肉脯热量/卡路里1074千卡 | |||
 热量1074千卡,相当于飙车179分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备食材
2、把肉馅在剁细一些，剁成粘稠的肉糜状
3、把肉馅，生抽，细砂糖，黑胡椒粉，料酒倒入碗里，搅拌均匀
4、慢慢倒入打散的鸡蛋，同一个方向搅拌，搅拌到起黏性
5、用油纸或锡纸，用锡纸要加一点植物油防粘
6、隔着保鲜膜把肉馅擀成和烤盘差不多的薄薄片状，要擀均匀，送入烤箱要揭掉保鲜膜，烤箱预热上下火180度，中层烤十分钟
7、取出后刷一层蜂蜜水，蜂蜜加水就是蜂蜜水，放入烤箱烤十分钟
8、取出来翻面在刷一层蜂蜜水，放入烤箱八分钟。我的烤箱是30l可以烤二盘
9、取出，冷却后切成长方形即可
猪肉脯的热量378千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、荠菜、银鱼搭配；与豆奶、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、防腐抑菌、帮助消化等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、调整胃肠道、滋阴等功效；
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