| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 蒜蓉粉丝开边虾热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡,相当于桑拿198分钟消耗的热量240 | |||||
1、虾剪去虾须，用剪刀开背，挑去虾线，洗净
2、锅中倒少许油，将蒜蓉炒香
3、粉丝铺在盘子底部
4、将虾摆在上面
5、放入蒸锅中，蒸8分钟左右即可
6、另起一个锅，烧两勺热油，撒上香葱后淋上！就这样做好了！
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、暖胃、明目等功效；可与菠菜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、解诸毒、健脾胃等功效；可与五花肉、火腿、武昌鱼搭配；与芒果、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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