| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 香蒸扇贝热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡,相当于垒球24分钟消耗的热量300 | |||||
1、青笋取叶，与瑶柱分别洗净备用。
2、将青笋叶垫在盘底，摆上瑶柱（或用青笋叶围住瑶柱），淋上海天招牌拌饭酱（香辣海鲜味）。
3、放入蒸锅隔水蒸熟即可。
4、完成了。
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调中、软化血管、抗癌等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与腊肠、蚕豆、橘子相克，同食可能会引起不适；
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