| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 咖喱酱 | 克 | 93千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 622克 | 咖喱牛肉热量/卡路里593千卡 | |||
1、首先是把牛肉切了,我撒了盐去调了一下味。
2、煲水,切马铃薯和萝卜,因为我喜欢吃像马铃薯泥一样软的马铃薯,所以我是直接这样煲,没有炒。而且马铃薯不能放太久,会变颜色,所以切好之后就立刻放进水里了。
3、切洋葱和很少很少量的姜(不喜欢吃)。 接着是放进锅里和牛肉一起炒。

4、等牛肉变色之后把这锅东东(洋葱、姜、牛肉),放进煲马铃薯的锅,加入咖喱酱(按照个人喜好啦),煲20分钟。(原本以为会很多水,所以倒掉了一些,后来发现没有水=没有汁,之后另外加水进去了,可是味道变淡了)

5、可以吃饭啦!!(在加了马铃薯酱之后发现忘记煲饭了,所以又等了一下下才吃(≧?≦)) 不过好喜欢哦~
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、增长肌肉、化痰熄风等功效;可与枸杞、菜花、生姜搭配;与白酒、鲶鱼、板栗相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、抗癌、下气等功效;可与羊排、绿豆芽、蜂蜜搭配;与茄子、苹果、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌、帮助消化等功效;可与小米、猪肉、羊排搭配;与蜂蜜、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
咖喱酱的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
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