| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 15千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 五香酱豆腐热量/卡路里420千卡 | |||
 热量420千卡,相当于登山机63分钟消耗的热量402 | |||||
1、首先步骤是豆腐切一指厚的片，煎或炸到表皮黄，肉丝或肉片少许淀粉抓一下。
2、锅入油，把八角和香叶先煸香，下葱姜
3、倒肉丝，滑散
4、倒入味事达酱香鲜，大概2勺的量。耗油，料酒，糖，鸡精。口味重的可以再加点盐
此酱油非彼酱油，很浓稠，都倒不出??用力甩的酱油第一次碰到
5、入炸好的豆腐翻炒均匀
6、加一碗水，五香粉。小火盖盖稍闷一会
7、待豆腐软了，汤耗得差不多了，就可以出锅啦！
8、味事达酱豆腐。不用黄豆酱，一样酱香浓郁，大家快试试吧！
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、生津止渴、预防高血压等功效；可与秋刀鱼、明虾、鳗鱼搭配；与茭白、葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
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