| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | ||
| 紫洋葱 | 克 | 51千卡 | 39千卡 | ||
| 罗勒 | 克 | 10千卡 | 342千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 2千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 凉拌汁 | 克 | 2千卡 | 45千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 牛油果沙拉热量/卡路里290千卡 | |||

1、将食材按照自己喜欢的大小准备好,拌入调料,可视个人喜好调整调料多少。
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有血管畸形、防晒、利尿通便等功效;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、消脂减肥等功效;可与豆腐皮、猪肝、鸡蛋搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫洋葱的热量39千卡(每100克);具有促进消化、祛痰利尿、防癌等功效;可与西葫芦、猪骨、五花肉搭配;与黄豆、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有和胃、解油腻、祛腥等功效;
罗勒的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有抗痉挛、利尿强心、通血等功效;
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