青椒牛肉丝的热量和减肥功效

牛肉 100克、青椒 1个、味事达酱香鲜酱油大勺4勺、葱适量、盐，鸡精，黑胡椒粉料酒，白糖，淀粉适量、姜适量、大蒜适量

1、牛肉切丝，用料酒，盐，鸡精，黑胡椒粉，淀粉腌制15分钟
青椒也同样切丝！
牛肉丝下油炸好成型！
葱姜蒜下锅炒出香味放过好油得牛肉，加入调料～放入青椒～翻炒即可出锅～
2、这瓶酱油赞赞哒～炒出来的味道超级好吃
3、炒的时候放入些许清水～

食材功效信息

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补铁、消水肿等功效；可与葱、枸杞、南瓜搭配；与红螺、红糖、海螺相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、镇痛、帮助消化等功效；可与黑木耳、糙米、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

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