大葱拌水豆豉的热量和减肥功效

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗菌、壮阳补阴等功效；可与海虾、兔肉、粳米搭配；与苦菊、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、排毒清肠等功效；可与龙须菜、火腿、粳米搭配；与鸡翅、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；