| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1024克 | 秋葵萝卜丝热量/卡路里445千卡 | |||

1、白萝卜,红萝卜,切丝,秋葵开水焯断生。放在大碗里面。

2、大葱切碎,放在最上面。

3、热锅放入菜油,这个菜油是我婆婆家种的菜籽油,用传统压榨方式出油的,现如今吃到这样纯正的菜油已经很难了呀!凉油放入花椒,待花椒刚变色就关火,将热油和花椒一同泼到菜上,为了方便家人入口,把花椒粒用筷子挑出去,调入适量,盐,白醋,白糖,鸡精。

4、调拌均匀,一盘美味的快手菜就制作好啦!快来试试吧!
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、保护肝脏、抗癌等功效;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效;可与油豆腐、豆腐丝、圆白菜搭配;与首乌 、丝瓜、熟地相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中、防癌、解毒生津等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、舒张血管、减肥等功效;可与海虾、兔肉、粳米搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、除湿止痛、温中散寒等功效;
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