| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1510千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 306千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 黑芝麻曲奇热量/卡路里1993千卡 | |||
 热量1993千卡,相当于风帆冲浪运动664分钟消耗的热量180 | |||||
1、所有食材准备。
2、黄油软化后加入糖粉，用打蛋器打发至膨胀发白。
3、分两次加入淡奶油，每次搅打均匀年以后再加入，使其完全融合。
4、筛入低粉和盐，用刮刀切拌均匀，加入适量的黑芝麻，拌匀。
5、装入袋子，放冰箱冷藏30分钟。
6、拿出来。揉成长条
7、分成一个个剂子，稍微团圆后，手指蘸水，把剂子压成圆饼。
8、放入预热好的烤箱，170度，上下货，中层，烤15分钟左右。
9、出炉。冷却后装入密封袋保存。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、治疗便秘、促进代谢等功效；
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