| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 820千卡 | 328千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 735克 | 芒果慕斯蛋糕热量/卡路里2420千卡 | |||

1、芒果肉 搅拌机打碎成泥

2、细腻无颗粒

3、加吉士丁粉熬煮至黏稠 成果酱状

4、挤入做好的戚风蛋糕底中(戚风蛋糕参考君之的配方)

5、倒入做好的芝士糊

6、重复上一步 再铺一层蛋糕底

7、放入冰箱,冷藏5小时左右,利用冰箱低温冷藏功能,加速内陷凝结成型。

8、脱模后,准备淋芒果淋面

9、淋面

10、再次放入冰箱,冷藏,帮助表面成型。

11、取出冰箱 切块

12、完成
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、防止晕车、祛痰止咳等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、大蒜、大葱相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、增强活力、保护眼睛等功效;与莴笋、羊肉、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强活力、治便秘等功效;
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