银耳绿豆汤的热量和减肥功效

银耳 150克、绿豆 100克、白砂糖依口味而定

1、第一步：银耳摘黄梗，温水祛腥味两遍；绿豆淘洗两三遍。
第二步：银耳，绿豆入锅，加热煮微沸，倒去浮水，再加入水适量，继续煲汤30～40min。
第三步：煮沸停火之前，放入适量白砂糖，待3min之后即可停火。
第四步：享受美味清新可口的银耳绿豆汤。

食材功效信息

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、提神、和血等功效；可与菊花、樱桃、梨搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有厚肠胃、抑制荨麻疹、保护肾脏等功效；可与西瓜、豇豆、黑木耳搭配；与棒子、圣女果、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、止咳、保护胃肠等功效；

你可能还喜欢

护肤小贴士白砂糖帮你滋润唇部