| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 蓝莓酸奶热量/卡路里91千卡 | |||

1、准备用料。

2、首先烧一壶开水,把洗净的容器与容器盖再烫一遍,彻底消毒干净。

3、往容器中倒入一小部分纯牛奶。

4、加入酸奶发酵剂。

5、拌匀。

6、然后再把剩下的纯牛奶倒入,拌匀。

7、放入酸奶机中,通电,整个发酵过程耗时约8小时。

8、我是前一天晚上就做上了,第二天,美美地酸奶就OK了,滑滑嫩嫩的,舀一勺有点象是豆腐花的形态,放在干净通风的地方,晾凉。

9、把盛器用开水烫一遍,沥干水。

10、盛入酸奶,这样每次可取一瓶享用,方便又卫生,食用前可根据自已的口味调入果酱,我家正好有自制的蓝莓果酱,超级好吃,拌在酸奶里,口味棒棒哒~

11、成品图

12、成品图

13、成品图

14、成品图
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、养颜、润肠等功效;可与桃、黑豆、甘蔗搭配;与菠萝、西兰花、香椿相克,同食可能会引起不适;
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