| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 劲爆鸡米花热量/卡路里432千卡 | |||
 热量432千卡,相当于跳台滑雪62分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡胸肉改刀 切大拇指大小小方块
2、鸡块用味好美的炸鸡粉腌制10分钟左右入味，沾生粉，裹打散的全蛋液，再裹面包糠。
3、鸡块用味好美的炸鸡粉腌制10分钟左右入味，沾生粉，裹打散的全蛋液，再裹面包糠。
4、鸡块用味好美的炸鸡粉腌制10分钟左右入味，沾生粉，裹打散的全蛋液，再裹面包糠。
5、鸡块用味好美的炸鸡粉腌制10分钟左右入味，沾生粉，裹打散的全蛋液，再裹面包糠。
6、热锅热油，油温稍高，分批分次炸制，以免粘连且降低油温，油温太低容易吸油。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、活血脉、补虚损等功效；可与油菜、冬瓜、豇豆搭配；与糯米、鲍鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、健脑益智等功效；可与牡蛎 、洋葱、百合搭配；与味精、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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