| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 538克 | 辣寿司热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡,相当于吹喇叭244分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好所有材料
2、米饭稍凉后铺在海苔上
3、洒点香油 抹上老干妈
4、把切好的配菜 摆上去
5、最后卷起来 好喽
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、降血糖、抗肿瘤等功效；可与绿豆芽、土豆、苹果搭配；与樱桃番茄、红枣、火龙果相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、挡辐射等功效；可与卷心菜、北极虾、花菜搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、生津通乳、延缓衰老等功效；可与菠菜搭配；
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