| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 108千卡 | 54千卡 | ||
| 牛柳 | 克 | 315千卡 | 125千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 1178克 | 牛柳意大利面热量/卡路里848千卡 | |||

1、将牛肉切成丁

2、将各类配菜按顺序切好

3、面条下锅,由于面条非常难熟,所以要提前下锅。之后再切其他配菜。

4、先爆炒牛柳,再加入番茄、洋葱、土豆、黑胡椒等配料(炒牛柳时加入橄榄油,口感会更好哦~)

5、出锅后淋上酱汁,撒些黑胡椒粉(依个人口味而定),就可以吃啦!
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛柳的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、祛腥、促进消化等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、清热解毒、帮助消化等功效;可与芥蓝、蜂蜜、圆白菜搭配;与冰棍、鲢鱼、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、补钙、祛痰利尿等功效;可与玉米、猪肝、鸡蛋搭配;与虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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