| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 781克 | 韭菜水饺家的味道热量/卡路里546千卡 | |||

1、各种材料备好,海米用温水泡半小时,虾去头去死去虾线对半切,香菇切小丁。

2、锅热后放油下鸡蛋翻炒,初步成型后放入香菇,炒出香味后将虾和海米倒入翻炒片刻加少量食盐盛出。

3、将炒好的馅放入切好的韭菜里,放入少量香油,味极鲜,蚝油,鸡精,拌匀。

4、包好的成品图,颜值一半,到味道更鲜美哦
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、行气理血、散瘀等功效;可与墨鱼、猪肉、基围虾搭配;与白酒、蒜薹、菠菜相克,同食可能会引起不适;
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓解神经衰弱、补肾壮阳、增强性功能等功效;可与韭菜花、辣椒、火龙果搭配;与西瓜、山药、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与西红柿、青椒、桂圆肉搭配;与糖精、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与丝瓜、大葱、辣椒搭配;与南瓜、黄豆、香菇相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、预防高血压、降血脂等功效;可与胡萝卜、牛肉、花菜搭配;与野鸡、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
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