| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 家常葱花饼热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于侧泳124分钟消耗的热量480 | |||||
1、面粉，加少许盐，加温水打成雪花状，加少许油，揉成团，饧发5分钟，再揉，再饧5分钟！
2、饧面同时，把葱花切碎。
3、将饧好的面团，擀成薄约3-5mm的大皮。
4、在面皮上，均匀涂满油，撒上少许盐、胡椒粉，撒上葱花。
5、卷起面皮！
6、均匀分成4份！
7、掐住头尾，反方向拧成一个面团。
8、擀成饼。注意别大薄，否则容易太硬！
9、平底锅加油（炒菜量），放入饼坯，中小火烙至两面微黄即可出锅！！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、缓解疲劳、增强食欲等功效；
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