| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 37克 | 土豆片盖饭热量/卡路里6千卡 | |||
 热量6千卡,相当于骑摩托车2分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆切片，不要太厚，薄点好入味
2、油锅开了放入花椒蒜生姜爆炒
3、然后放入辣酱，量按自己的口味
4、倒入土豆片翻炒
5、倒入适量水小煮一会儿
6、放盐和葱，翻炒几下就可以出锅了。记得不能把葱炒的太久，翻几下，保留葱味才是精髓
辣酱的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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