| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1418千卡 | 567千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 霜糖花生热量/卡路里1574千卡 | |||
 热量1574千卡,相当于种花350分钟消耗的热量270 | |||||
1、第一步，把花生在电磁炉烘干，变脆
2、第二步，电磁炉里加水加糖一直熬
3、熬成这样就差不多了，准备倒入花生
4、倒入花生之后马上倒入淀粉，要不然会粘在一起，淀粉会使花生凝固，一搅拌，最后出锅
5、成品
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、滋养调气、增强记忆等功效；可与红枣、猪蹄、鲫鱼搭配；与螃蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、大便秘结、治疗便秘等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、除口臭等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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