| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆粉 | 克 | 341千卡 | 432千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 667克 | 驴打滚热量/卡路里1251千卡 | |||

1、把黄豆粉炒熟,记得要小火哦!

2、糯米粉加水调成糊上锅蒸!

3、蒸好的糯米粉加黄豆粉擀成长方形!

4、加入红豆沙磨平!

5、卷起来切块,完成!
黄豆粉的热量432千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防癌症、催乳、降血脂等功效;可与燕麦片、胡萝卜、牛蹄筋搭配;与芹菜、海虾、猪肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、舒筋活血、止渴等功效;可与百合、红豆、莲藕搭配;与苹果、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消胀满、解酒、消肿排脓等功效;可与枣、鸡肉、薏米搭配;与猪肉、盐、羊肚相克,同食可能会引起不适;
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