| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 24千卡 | 16千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 162千卡 | 54千卡 | ||
| 肉肠 | 克 | 222千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 880克 | 意大利面热量/卡路里521千卡 | |||

1、洋葱,青椒切丁,待用。将意面煮熟过凉水控干待炒(面不易熟,要多煮会儿)。炒锅放油后将切好的洋葱,青椒炒约1分钟,然后放入煮熟的意面,炒约半分钟后,放番茄酱继续翻炒至上色,出锅~加西红柿、肉肠切片拼盘即可,是不是秀色可餐哦
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、促消化、祛痰利尿等功效;可与小米、火腿、鸡蛋搭配;与虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、减肥、防感冒等功效;可与鳝鱼、鲳鱼、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、降血压、养阴凉血等功效;可与鸡蛋、茭白、黄鱼搭配;与河蚌、螃蟹、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
肉肠的热量278千卡(每100克);有利含量:富含磷,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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