| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 788克 | 茼蒿炖带鱼热量/卡路里746千卡 | |||
1、带鱼清理好切段,用葱段、姜、料酒煨半小时。

2、锅里放油,开后倒入煨好的鱼。翻炒后加水,水开后放茼蒿。开锅即可。
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有清痰、增加食欲、宽中理气等功效;可与仔鸡、蜂蜜、多宝鱼搭配;与醋、柿子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、降低肝癌、预防癌症等功效;可与北豆腐、油豆腐、香菇搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
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