| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 血糯米 | 克 | 515千卡 | 343千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 白糯米 | 克 | 370千卡 | 370千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | ||
| 总量 | 1182克 | 糯米南瓜热量/卡路里2551千卡 | |||
 热量2551千卡,相当于买东西850分钟消耗的热量180 | |||||
1、提前一晚把糯米和血糯米泡好。大家可以根据南瓜大小减量，我的量就多了，最后做了个血糯米八宝饭。
2、主角，南瓜，来亮个相。
3、糯米沥干水分，纱布打湿，糯米放在纱布上，隔水蒸熟。
4、蒸熟的糯米，加糖和猪油拌匀。可以加一点葡萄干，金桔干等等。
5、处理南瓜，横着一切二。此时可以使用老公来切，因为南瓜好硬，我切不动…
6、掏干净南瓜子，刨去南瓜皮。
7、把蒸好的糯米填入南瓜内，一圈。
8、加上自制的豆沙。
9、再填入糯米，用勺子压平压实。
10、放在盘子里，上蒸锅蒸。至少半小时，直到南瓜软烂。
11、橙汁，家里没有，只有果粒橙，将就用了。
12、玉米淀粉加水调匀。
13、橙汁烧开后倒入淀粉水，薄薄的就好。
14、浇到蒸好的南瓜上。
15、点缀上泡好的枸杞。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、防癌治癌、益气等功效；可与燕麦、虾皮、排骨搭配；与鲤鱼、小白菜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
血糯米的热量343千卡（每100克）；具有补中益气、补脑益智、健脾养胃等功效；可与香瓜、百合、赤小豆搭配；与苹果、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白糯米的热量370千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、润肺生津等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
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