夏天的美味佳肴-西红柿、黄瓜凉拌面的热量/卡路里_夏天的美味佳肴-西红柿、黄瓜凉拌面的做法

1、将西红柿洗净，切成长薄片，放盘备用。
2、将黄瓜洗净，切成丝，放盘备用。
3、葱洗净切丝，放盘备用。
4、4，大白菜叶洗净切丝，备用。大白菜叶在煮面前，在热水锅里煮一下。（加大白菜叶是为了多吃点菜）
5、锅内加水烧开，放入面条，煮好后（不要煮的太过，煮的时间长，拌面过程中面容易发粘，感官，口感都不好），用凉水快速过几遍，滤干水，待遇。
面最好选用新鲜的压面条
6、这是关键：

先放酱油、醋、老干妈辣椒油、胡椒粉、盐、香油、花椒油（可有可无，按个人喜好）、蒜（如果不介意吃蒜）在面里，拌匀。

最后放西红柿，黄瓜，葱，轻轻再拌匀。
7、如果感觉营养成分不够，加一个荷包蛋.

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、防癌、降血压等功效；可与菜花、山楂、芥蓝搭配；与鱼肉、冰棍、香菇相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、防酒精中毒、生津止渴等功效；可与蜂蜜、墨鱼、鱿鱼搭配；与橘子、辣椒、西红柿相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、滋阴补阳、降低胆固醇等功效；可与黄牛肉、前腱牛肉、白灵菇搭配；与红枣、苦苣、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、防细菌感染等功效；可与银鱼、小米、荠菜搭配；与菠萝、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；

夏天的美味佳肴-西红柿、黄瓜凉拌面的热量和减肥功效