| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 429千卡 | 195千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 芒果木瓜西米露热量/卡路里553千卡 | |||

1、锅里放开水煮沸,放入西米(水一定要煮沸才能放入西米),大火煮开之后,转小火,西米边缘有点透明之后,关火焖15分钟左右,用凉开水冲洗西米,然后按刚刚煮西米步骤再来一遍,直到西米全部透明

2、将材料全部该剥皮的剥皮,去核的去核。

3、将煮好的西米放入碗中,加入椰汁即可。也可以冷藏后食用,味道更好
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗痉挛、抗疫杀虫、抗癌等功效;可与章鱼、玉米面、红枣搭配;与虾、海虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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