| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 凉拌青瓜热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡,相当于吉特巴舞122分钟消耗的热量288 | |||||
1、三口之家一条青瓜就可以了！准备好香菜或者香菜梗！
2、青瓜对半切段，用刀身拍扁！
3、准备好陈醋，生抽，花椒油，香油和辣椒油！
4、依次放进拍好的青瓜里，再放指天椒或者辣椒酱都可以。香菜梗剪成小节。
5、把青瓜和所有调料拌匀就可以了！口感清脆酸辣！适合做饭前开胃凉菜！
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
花椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、止痒解腥、久服等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、补血明目、滋补养生等功效；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有帮助消化、促进消化、健胃等功效；可与苦瓜、小白菜、圆白菜搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有杀菌、散瘀、消除疲劳等功效；
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