| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 664克 | 四川泡椒凤爪热量/卡路里1356千卡 | |||
 热量1356千卡,相当于缝衣服904分钟消耗的热量90 | |||||
1、把鸡爪对半切开，指甲切掉，锅里烧水，水开了，放进去煮5-10分钟
2、拿一个碗准备材料，一包泡椒，一勺花椒粒，把姜蒜切成片，把大葱切成段。 干辣椒，小米辣切成小段，洋葱切成条。放上盐
3、放入纯净水，鸡爪，水没过鸡爪就可以了。
4、然后盖上盖子，放入冰箱冷藏5小时或者一晚上即可。
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、增强皮肤张力、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有防癌症、促进血液循环、促进荷尔蒙分泌等功效；可与苦瓜、北极虾、鹌鹑搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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