| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 焦香土豆饼热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡,相当于垒球111分钟消耗的热量240 | |||||
1、将土豆切块蒸熟，压成泥。放入葱花、盐，搅拌均匀。
2、放入香肠，搅拌均匀。做成饼，用平底锅两面煎。
3、可以根据个人口味，起锅前在饼上撒孜然粉、胡椒粉、辣椒粉。也可在土豆饼里加鸡蛋、牛奶、面粉。香肠也可换成肉泥。总之，是道diy性非常强的菜式
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、调中、养颜等功效；可与豆角、牛腩、豇豆搭配；与香蕉、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、预防感冒、降低胆固醇等功效；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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