| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 657克 | 培根芝士焗薯蓉热量/卡路里1280千卡 | |||

1、土豆去皮后约250克,切薄块,直接蒸熟或水煮透,捞起沥干水,压成泥,添加少许盐、黑椒碎,适量牛奶,拌均匀,可成团不松散即可,拌好后可稍为尝试味道,按各自喜好适量添加调料。

2、培根切成细条或切碎,马苏里拉切成条状,烤箱提前预热200度、上下火。取一烤盘把薯蓉填入抹平,铺培根条,或把培根碎直接拌入薯蓉,填入容器

3、铺马苏里拉,按个人喜好,横铺竖铺,尽量铺满哈

4、烤15至20分钟,至表面烤出焦糖色即可,注意不要烤糊了??

5、拉丝效果,哈哈

6、一定要趁热吃,味道超级棒??
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、减肥、美容养颜等功效;可与豇豆、肥牛、牛肉搭配;与螃蟹、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、祛寒等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防骨质疏松、大便秘结等功效;可与木瓜、桃、草莓搭配;与橘子、菜花、红枣相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、保护牙齿、预防心血管疾病等功效;与羊骨、羊肉、杨桃相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、增进食欲、呵护咽喉等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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