| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 煎饼盒子热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡,相当于踢键子47分钟消耗的热量300 | |||||
1、韭菜洗干净，切末。鸡蛋炒熟，边炒边弄碎，炒好后放入韭菜末中，再放入适量海米，喜欢吃海米就多放不喜欢就少放些，到入少量油、盐、味精均匀搅拌好
2、准备好煎饼，平铺好
3、把拌好的馅料放在煎饼的一边铺好
4、将煎饼向上折，包好
5、包好了，就是这个样子，长方型的，如图
6、放在电饼铛中烙，记得翻个，不要烙糊了
7、好了，这样就烙好了，可以吃了
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾、散瘀等功效；可与鹌鹑蛋、明虾、鲫鱼搭配；与白酒、牛肉、虾皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、解热烦等功效；可与桂圆肉、羊排、黄豆搭配；与茶叶、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与大葱、豆苗、豆腐搭配；与木瓜、香菇、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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