鸡蛋豆腐羹的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、清热解毒等功效；可与羊排、紫菜、青椒搭配；与糖精、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、下气等功效；可与香菇、鲈鱼、羊排搭配；与木瓜、樱桃、红枣相克，同食可能会引起不适；

珍珠菇的热量211千卡（每100克）；具有提高免疫力、降血压、抗癌等功效；可与草鱼、毛豆、豇豆搭配；与海虾、基围虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、促进消化、降血压等功效；可与圆白菜、荷兰豆、葡萄搭配；与芹菜、橙子、葡萄相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、补中益气、清洁肠胃等功效；可与鲑鱼、鲤鱼、明虾搭配；与葱、木耳菜、茭白相克，同食可能会引起不适；